搜索
美味“童”享，尚干扁肉伴您過六一！
發布時間：2022-06-01
送走五月的芬芳，迎來六月的時光，屬于孩子們的節日——“六一”國際兒童節如約而至。本期，為您分享孩子們最喜愛的福州小吃之一——尚干扁肉。
兒
童
節
快
樂
今天是“六一”兒童節
提起“童年”，你會想起什么？
是紙飛機、大風車，
還是跳皮筋、大白兔奶糖？
每一個福州人的童年記憶里
少不了一碗鮮美爽滑的尚干扁肉
尚干小吃創于1936年，專注拌面、扁肉80多年，是福州幾代人兒時的記憶。在尚干小吃門店，每天都有長輩帶著天真可愛的孩童來吃拌面扁肉。
尚干扁肉，因其鮮美可口、易于消化，成為孩子們最喜愛的福州小吃之一。尚干小吃門店常?；厥幹?/span>孩子們的歡聲笑語，也承載著福州幾代人的童年記憶。
尚干扁肉：扁肉皮原料中添加鴨蛋清，使得面皮晶瑩剔透，薄而不爛。扁肉餡采用豬前腿肉，細嫩滑爽。扁肉出鍋時加入蔥花、香醋、胡椒粉，令人垂涎欲滴。
一碗尚干扁肉，既是回味無窮的味蕾體驗，也是難以割舍的鄉土情結。
今天是六一兒童節，各位大朋友、小朋友們，來一碗尚干扁肉，一起品嘗愛的味道吧！
祝大朋友、小朋友們節日快樂！
祝愿孩子們健康快樂成長！
愿我們永葆童心！