他們，在各自崗位上忘我勞動，無私奉獻，用勞模精神和工匠精神鼓舞著我們，他們是工人階級的優秀代表，是時代永遠的領跑者——他們就是勞動模范。 

     福州市總工會聯合福州新聞網，通過鏡頭定格勞模風采，銘記勞動創造的美好。本期，帶您了解福州尚干餐飲管理有限公司尚干小吃上下杭店店長、2021年“福建省五一勞動獎章獲得者”陳秀榮背后的故事，感受向上向善的精神力量！

她熱情周到的服務、溫暖人心的話語，讓顧客有賓至如歸的感覺；她兢兢業業的工作態度、愛崗敬業的職業操守，讓身邊的人如沐春風。她就是“福建省五一勞動獎章”獲得者、福州尚干餐飲管理有限公司服務先鋒、尚干小吃上下杭店店長陳秀榮。

2012年，陳秀榮入職福州尚干餐飲管理有限公司，從普通員工一步步做到連鎖門店管理骨干。她擔任店長，并經手籌備過的門店有，尚干小吃寶龍店、尚干小吃火車站店、尚干小吃三坊七巷店、尚干小吃達明美食街店等，現擔任尚干小吃上下杭店店長。

多年來，陳秀榮兢兢業業，吃苦耐勞，用感恩的心態去面對一切。“尚干小吃就是我的另一個家，我愛自己這個小家?！标愋銟s常這樣說。她心里也裝著“大家”，一年365天，陳秀榮起早貪黑，從進菜、洗菜到出菜，她都事無巨細地親自參與。

每天，她都提前換好工作服，做好門店清潔衛生，招呼顧客，準備餐具，撈煮菜品，收拾餐具。她熟記菜品特色、制作原理和配料搭配，并積極和同事分享自己的工作心得。她像對待家人一樣對待身邊的同事和顧客，同事們都親切得稱呼她為“嫂子”。

回顧這些年的工作，陳秀榮總結出了一套“工作理念”。她介紹說，“一是重視口味，尚干小吃都是公司統一配送的半成品，只需要做簡易的處理就可做成成品給客人食用，但是簡單歸簡單，卻仍需要點技術和經驗。我要求自己和店員以及門店采用標準化、規范化流程制作菜品，實現了福州小吃“老味道可復制”。二是要重視服務，不但要抓住顧客的胃，更要抓住顧客的心?！盏谝?、賓客至上’的服務理念牢記于心，做顧客的‘知己’‘親人’，為顧客排憂解難。三是注重食品衛生，從采購、驗收、存放、加工、出售五個環節做到層層把關，確保顧客吃到健康美味的菜品?！?/span>

多年來，陳秀榮不忘初心，一直用心去做好每件事，用心對待每個人。2013年3月，有天下雨，一位流浪老人就在店對面躲雨，撿著地上被人丟棄的食物，正在點單的陳秀榮看到之后，立刻安排廚師煮好拌面扁肉，她親自送過去給老人。

還有一位老人, 每天都在固定的時間來門店用餐。2019年4月的一天，這位老人不知為何一直沒有出現，細心的陳秀榮發現之后，打電話給老人詢問情況。原來老人生病了，而子女都不在家，老人無法獨自出門用餐。陳秀榮電話里詢問了老人的住址，做好拌面、扁肉，送去老人家中慰問，看到老人沒有大礙，陳秀榮這才放心。

九年來，陳秀榮服務過的顧客超過60多萬人次。作為尚干公司服務先鋒，她參與過福州“5.18”和“6.18”展會的供餐、第二屆福州風味小吃評比等大型活動。她用自己的言行舉止，影響著身邊的每一個人，憑借用心、周到的服務，受到廣大顧客的認可和好評，多次被公司評為“優秀員工”“優秀店長”。

勤勤懇懇、愛崗敬業，陳秀榮2017年獲福州市文明委授予“福州市十佳餐飲業服務員”榮譽稱號、2021年獲福建省總工會授予“福建省五一勞動獎章”。榮譽面前，她不驕不躁，一如既往地做好工作，精益求精?！昂苄〉氖伦龊?，就不簡單；平凡的事做好，就不平凡?！?陳秀榮誠摯地說。